Обсуждения


Блюда из картофеля

существует более 1000 самых разных блюд их картофеля, давайте ими здесь делиться))

Диетические блюда!

Лично я люблю поголодать и помучать организм)))кто знает интересные ОЧЕНЬ малокаллорийные рецепты-поделитесь!

Вторые блюда из говядины, телятины

Мария Жаворонкова

1 мая 2007 в 22:05



только вот сегодня освоила новый рецепт мяса:

молочная телятина режется небольшими с полпальца кусочками укладывается в чугунок (либо другую чугунную посудину, у меня небольшая утятница) заливается

Вторые блюда из круп.



Lateefa /// 19 ноя 2008 в 11:08

МЕДЖЕДДЕРА (национальная сирийская кухня)



Вообще меджеддеру можно готовить, как с бургуль, так и с рисом. в нашем случае подходит рис, т.к. бургуль редко встречается в продаже, к сожалению

Вторые блюда из печени

Юлия Пластовец

19 янв 2008 в 23:21



«Печень в форме».

Ингридиенты: печень (телячья или говяжья)-600г; говядина-200-300г

шпик-100г;сухари панировочные-3 ст.л.;яйцо-2 шт.;молоко - 1/2 стакана

масло сливочное - 50г; соль,перец - по вкусу

Постные блюда.

Близится великий пост и многие наверное будут поститься. Вот в связи с этим и созданна эта тема. (Мне подсказали создать тему =))) )

Вторые блюда из фарша

Таечка *ЖВЁЖДОЧКА* Смирнова

30 авг 2007 в 21:31

Пожалуйста! бЛЮДО "ЁЖИКИ"



Пропорции: 500 г мясного фарша; 1 стакан вареного риса; 1 головка репчатого лука, соль, черный молотый перец, приправы по вкусу, растительное масло, бульон, мука на

Вторые блюда из птицы

Макс Шаров

4 апр 2008 в 15:08

Кура в сливочном соусе:



Я готовлю так: Куру-обжариваю, добавляю немного белого вина, выпариваю, затем шампиньоны,лук. Когда это все обжариться добавляю чуть-чуть муки(чтоб соус получился густым) и сливки (33%).

Вторые блюда из рыбы и морепродуктов

Макс Шаров

5 апр 2008 в 0:41

Запеченая рыба с овощами

На 6 порций

500 гр филе рыбы, 5 больших морковин, 5 больших картофелин, 2 луковицы, майонез, сыр, соль, перец, базилик, молотый имбирь.



Берем 500 гр филе рыбы. (у нас в Литве эта

Диабетические блюда.

По вашим просьбам)))

Вторые блюда из овощей

Андрей Руданов

10 мая 2007 в 1:45







макароны со шпинатом и сыром.

Отвариваем макароны на свое усмотрение, не стоит только брать спагетти.

Практика показывает, что для этого блюда очень хорошо подходят фигурные - "ракушки", "трубочки"

Вторые блюда из свинины

Ольга Соловьёва

4 июл 2007 в 1:50



У нас она называлась "Закуска Стрелецкая",она сочетает 2 вида мяса.говядину и свинину.Мясо отбить.замариновать.в специях.с добавлением горчици и чеснока.Обжарить слегка с 2х сторон.на говядину выложить грибы

Блюда в горшочках

У кого есть вкусные рецепты мяса или курицы, а может еще чего, что можно приготовить в горшочках....

Блюда из яиц

Предлагаю здесь писать всё, что касатся яиц(не обязательно куринных).

Вторые блюда из баранины

Макс Шаров

5 апр 2008 в 0:42

Азу по-татарски:



Продукты:

300 г говядины или баранины, луковица, 3-4 зубчика чеснока, 4 картофелины, соленый огурец, помидор, 50 г топленого масла, 15 рубленной зелени, соль и перец — по вкусу, 150 г воды